Рецепты бутербродов на новый год 2019

Бутерброды на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные

Помимо привычных салатов и горячих блюд на праздничном столе всегда есть закуски.

Прекрасным вариантом закуски на Новый год 2019 являются простые и вкусные бутерброды, которые легко приготовить по рецептам с фото.

Они съедаются довольно быстро, так как получаются нежными или пикантными, на ваше усмотрение. Бутерброды всегда красиво смотрятся на столе, привлекают внимание, ну а сами гости обязательно захотят их попробовать.

Простые рецепты бутербродов на Новый год

Для бутербродиков понадобится хлеб и любая начинка, которая найдётся в вашем холодильнике. Это могут быть рыбные консервы, вяленое мясо, малосольная рыба. Выбирайте продукты, которые вы больше любите.

Затем поджарить закуску можно в духовке или нагрейте на сковородке с закрытой крышкой. Можете поместить бутербродики на пару минут в микроволновку или подавать холодными.

На приготовление уходит не больше 20 минут, а сами рецепты такие простые, что справится даже неопытный кулинар.

Бутерброды «Елочки»

Рецепт особенно понравится самым маленьким представителем вашего семейства, поэтому задействуйте деток в приготовлении, им будет очень интересно. Для вырезания елочек понадобятся формочки для выпечки. Берите те, которые у вас есть: звездочки, елочки, шарики и так далее.

Состав:

  • 7-8 ломтиков белого хлеба;
  • 100 г сыра «Чеддер» или «Моцарелла»;
  • 40 г сливочного масла;
  • свежий огурец небольшого размера;
  • кусочки свежего перца и паприка для украшения.

Как приготовить:

Кусочки белого хлеба можете заранее обжарить на сковородке или запечь в тостере. На хлеб намажьте тонким слоем сливочное масло.

Нарежьте сыр и огурец произвольными ломтиками, а затем при помощи формочек вырежьте из продуктов различные фигурки. Фигурки положите на бутерброды.

Украсьте закуску молотой паприкой, а по бокам сыра или огурца разложите кусочки красного болгарского перца. Подавайте бутерброды к столу теплыми. Приятного аппетита!

Вместо сливочного масла возьмите немного творожного сыра, вкус получится более сливочным.

Бутерброды «Елочки» с плавленым сыром и яйцом

В рецепте нет дорогих продуктов. Да и готовятся они легко и просто. Главное – приобрести необходимые ингредиенты по списку. В качестве хлеба можно остановить выбор, как на белом, так и на темном. Даже крекерное печенье квадратной формы можно использовать в качестве основы.

Чтобы придать бутербродам вид елочки, необходимо вырезать из основы треугольнички, затем смазать их подготовленной начинкой, сверху выложить веточки укропа. Я думаю, что и съедены такие бутерброды будут в первую очередь, поэтому делайте их впрок.

Необходимые ингредиенты:

  • хлеб – несколько кусочков;
  • плавленый сырок – 1 штука (покупайте сыр хорошего качества);
  • куриные яйца – 1 штука;
  • майонез – 0,5 столовой ложки или немного больше (смотрите по консистенции начинки, ее должно быть удобно, намазывать на кусочки хлеба);
  • укроп – несколько веточек.

Как приготовить бутерброды:

Хлеб нарежьте сначала на квадратики, а затем вырежьте из них треугольники.

Куриное яйцо отварите, очистите, натрите на терке с той стороны, где крупные дырочки. Снимите упаковку с плавленого сырка, натрите его так же, как и куриные яйца. Добавьте к массе майонез и хорошо перемешайте самой обычной столовой ложкой.

Начинка готова.

Теперь смажьте каждый подготовленный кусок хлеба в виде треугольника.

Укроп вымойте, дайте ему обсохнуть. После этого, оторвите веточки и выложите их на бутерброды.

Вот такие новогодние бутерброды «Елочки» с сыром у нас получились! Необычные, красивые и такие праздничные!

Бутерброды с крабовыми палочками и помидорами

Такие бутербродики смотрятся очень эффектно на праздничном столе, да и по вкусу они получаются отменными. Кроме крабовых палочек и свежих помидоров потребуется еще и плавленый сыр.

Его нужно предварительно натереть на терке, а затем вы сможете без проблем полученной массой смазать каждый кусочек хлеба. Подавайте бутерброды к столу, украсив их любой зеленью.

Лично я использую кучерявую петрушку, она всегда делает любое блюдо красивее и оригинальнее.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 50 г;
  • помидоры – несколько штук;
  • плавленый сырок (можно приобрести его с каким-нибудь вкусом) – 1 штука;
  • хлеб (белый или черный) – несколько кусочков.

Как приготовить:

С крабовых палочек удалите оберточную упаковку. После этого на досточке нарежьте их. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками. Если овощи слишком крупные, тогда разрежьте каждый кружок еще пополам.

С плавленого сырка снимите фольгу, натрите его на терке с мелкими дырочками.

Теперь с помощью ножа намажьте натертый сыр на хлеб, как масло.

На один край выложите помидоры. Немного присолите каждый кружочек.

На другую сторону выложите крабовые палочки.

Теперь украсьте готовые бутерброды зеленью. Для более эффектной подачи бутербродов с помидорами и крабовыми палочками можете использовать листья салата. Их выложите на блюдо, а затем сверху положите готовые бутерброды.

С наступающим Новым годом!

Бутерброды с печенью трески

Вы любите рыбный паштет, например, из печенки трески? Тогда есть отличный способ приготовить вкусную горячую закуску буквально за 5 минут. Ингредиентов потребуется мало, зато такие бутерброды сметаются со стола моментально.

Состав:

  • 115-130 г печени трески;
  • куриное яйцо;
  • 100 г сыра;
  • багет;
  • зелень для украшения.

Как приготовить:

Возьмите свежий багет и нарежьте его кусочками толщиной не менее 1 см. Можете взять обычный белый хлеб и нарезать его треугольниками.

Яйцо сварите вкрутую, очистите от скорлупки. Потрите желток с белком на терке. Сыр также измельчите на терке. Соедините ингредиенты в одной чашке. Печень трески выньте из масла и немного разомните вилкой. Добавьте печенку в миску с другими ингредиентами, перемешайте массу, пока она не станет однородной.

Выложите паштет на кусочек багета, немного размазывая. Посыпьте бутерброд зеленым луком или петрушкой, угощайте гостей.

Приятного аппетита!

Напишите в комментариях, а верите ли вы в приметы на Новый год, просто интересно узнать. Я верю и каждый раз сжигаю записульку во время боя курантов. )

Бутерброды с маслом и красной икрой

Подавая бутербродики на праздничный стол, украсьте их кусочками свежего или маринованного огурца, тонкими кружочками лимона, дольками вареного яйца, маслинами, веточками зелени.

Ингредиенты:

  • белый хлеб — 1 буханка;
  • икра красная — 1 банка весом 140 грамм;
  • масло сливочное 82,5% — 60-70 грамм.

Приготовление:

Буханку пшеничного хлеба необходимо приобрести заранее. Вчерашнюю булку легче порезать аккуратными ломтиками. Наиболее удобная величина нарезки — примерно один сантиметр. Корочки отложите, понадобится только мякиш. Чтобы бутерброды были привлекательными, — из каждого куска с помощью стакана выдавите круглую, мягкую заготовку.

Достаньте масло из холодильника за 1-2 часа до приготовления. Тогда его можно будет легко нанести на хлебные кружки. Далее смажьте каждый кусочек ровным слоем размягченного сливочного масла.

Протрите баночку с икрой и откройте. Чайной ложкой смешайте приятно пахнущие, яркие икринки и выложите на бутерброд, распределив по масляной поверхности. Таким образом, оформите остальные куски хлеба.

Приятного аппетита!

Если угощение предназначено детям, подавайте с небольшими порциями омлета.

Бутерброды-канапе с красной икрой

На новогодний стол стараюсь обязательно подать закуски из икры рыб семейства лососевых. Традиционные бутерброды решила заменить чем-то более оригинальным. Бутерброды-канапе с красной икрой отличное предложение для фуршетного стола. Варианты украшения здорового и сытного блюда продумайте заранее.

Ингредиенты:

  • красная икра — 70 грамм;
  • хлеб белый — 2-3 куска;
  • масло сливочное — 20 грамм.

Приготовление:

Хлеб используйте не самый свежий, даже лучше вчерашний. По возможности, возьмите готовую нарезку. Обработанные машинным способом, квадратные куски достаточно тонкие и ровные. Если будете сами нарезать целый батон, воспользуйтесь острым ножом, чтобы не крошился мякиш. Нарежьте хлебную булку аккуратными ломтиками толщиной не более сантиметра.

Корочки отложите, они вам не понадобятся. Далее каждый ломтик разрежьте маленькими прямоугольниками желаемой величины из расчета по два на каждое изделие. Подсушивать или жарить не нужно, поскольку вы будете делать основу из жирного слоя.

Чтобы масло равномерно распределилось по всей площади заготовки, предварительно, примерно 1-2 часа, выдержите при комнатной температуре. Красную икру для усиления вкусовых качеств, наоборот поставьте в холодильник и достаньте только перед тем, как будете использовать. После открытия икру слегка перемешайте, чтобы красные шарики легче отделялись.

Небольшие хлебные пластины смажьте маслом и сразу нанесите слой икры.

Обратите внимание

Сверху прижмите вторым кусочком хлеба и скрепите яркой пластмассовой шпажкой.

Выложите интригующие канапе на красивое блюдо и подавайте к столу. Хорошего вечера.

Бутерброды с красной рыбой

Если вы любите рыбку, тогда обязательно приготовьте такую закуску. Для рецепта подойдет любая малосольная рыбка, возьмите семгу, лосось, нерку, кету, горбушу. Рыбку можете посолить сами, так бутербродики получатся еще более вкусными.

Состав:

  • багет;
  • небольшой свежий огурец;
  • 70-100 г лосося малосоленого;
  • сливочное масло — 30-40 г;
  • зелень для украшения.

Как приготовить:

Багет нарежьте средними ломтиками толщиной не менее 1,5-2 см. Можете хлеб слегка зажарить в тостере, тогда при надкусывании он будет приятно хрустеть.  С помощью круглого предмета маленького диаметра, например, рюмки, выдавите из батона сердцевинку.

Отделите рыбку от костей и шкурки, у вас должна остаться только филейная часть. Сверните рыбы рулетиком и вставьте в хлебный кусочек.

Добавьте по желанию сливочное масло, а сверху в рулетик вставьте веточки свежей зелени. По бокам на батон положите небольшие кусочки огурца. Если у вас в холодильнике есть лимон или баночка оливок, можете ими украсить закуску.

Бутерброды с горбушей

На Новый год я всегда готовлю простые бутерброды с горбушей. Они всегда со стола «разлетаются» первыми. Поэтому я делаю их всегда много. Для приготовления покупаю качественное сливочное масло. Горбушу же я приобретаю целую, так как по цене так намного выгоднее получается, да и бутербродов с одной рыбины выходит много.

Очищаю горбушу также как и сельдь. Сначала разрезаю рыбу пополам, вытаскиваю хребет, срезаю ту часть, где косточки. Остальную же часть рыбины я использую для нарезки, которую просто потом раскладываю на хлебные кусочки, предварительно смазанные сливочным маслом. Если вы любите маленькие по размеру бутерброды, тогда делайте из багета

Ингредиенты на 5 бутербродов:

  • горбуша – 50-70 грамм;
  • сливочное масло – кусочек;
  • хлеб – 5 кусочков.

Приготовление:

Сначала выложите из холодильника сливочное масло. Пусть оно обязательно полежит при комнатной температуре хотя бы минут 20. Теперь с помощью острого ножа нанесите масло равномерным слоем на хлебные кусочки.

Горбушу очистите тем способом, о котором я писала вначале. Теперь ножом для рыбы нарежьте ее на кусочки. Они могут быть как тоньше, так и толще по толщине.

Выложите нарезанные куски рыбы на хлеб с маслом. Я выкладывала на каждый кусок хлеба по два куска горбуши.

В связи с тем, что бутерброды вы будете ставить на праздничный стол, украсьте их. Я использовала для этой цели калину, так как она сморится ярко. Вы же можете остановить свой выбор на петрушке, укропе или же листьях салата, а можете украсить их также как и я.

Отправьте бутерброды в холодильник, обязательно накрыв их пищевой пленкой. Этот процесс поможет сохранить бутерброды и рыба не успеет заветриться. Когда гости «появятся на пороге», достаньте закуску и подайте ее к столу.

Читайте также:  Список самых ожидаемых фильмов 2019 года

Источник: https://vcusnyatina.ru/novyii-god/buterbrody-retseptyi-s-foto.html

Бутерброды на Новый 2019 год

Практически ни одно праздничное застолье не обходиться без горячих и холодных закусок.

Домохозяйки уже интересуются вопросом, какие вкусные бутерброды подать на Новый 2019 год, чтобы удивить и порадовать гостей и домочадцев. Это отличная возможность для проявления оригинальных идей и фантазий.

Именно с сэндвичей и канапе  начинается любая трапеза, чтобы гости моли утолить начальный голод в ожидании горячего.

С рыбой и икрой

Очень удобно есть закуску «на один зубок», не пачкая руки. Для ее приготовления чаще всего используют рыбные консервы: шпроты, тунец, сайру, селедку, скумбрию. Предварительно рыбу тщательно очищают от косточек, сливают масло или другую заливку. Рассмотрим самые простые рецепты рыбных бутербродов на Новый 2019 год.

Черный хлеб со шпротами

Бородинский хлеб нарезают небольшими ломтиками. По желанию их подсушивают в духовке. Каждый кусочек смазывают тонким слоем сливочного масла или майонезом. Укладывают кружочки свежих помидоров. Отдельно отваривают несколько куриных яиц и измельчают.

Накладывают яйца горочкой около помидора. На него выкладывают по 1 рыбке. Вместо помидоров некоторые хозяйки берут кусочки соленого огурца, посыпают мини-закусочки тертым сыром и запекают перед самой подачей на стол.

Хотя они и в первоначальном виде смотрятся аппетитно и привлекательно, особенно если украшены веточками петрушки.

Красная рыба на ржаном или белом хлебе

Это праздничные и вкусные бутерброды на Новый 2019 год, для приготовления которых берут любой сорт красной рыбы, например, горбушу, семгу или форель. Ее нарезают тонкими слайсами. Намазкой служит сливочное масло, плавленый сыр, майонез. Их можно смешать с икрой трески или сайды. Красную рыбку укладывают на кусочки хлеба.

Украшают закуску свежим огурцом или помидором, посыпают мелко нарубленной петрушкой, базиликом или зеленым луком. По желанию приправляют черным перцем. Красная рыба отлично сочетается с адыгейским сыром, сметаной с чесноком, лимоном, сыром фета, авокадо, вялеными томатами. Вариантов для удивительной закуски огромное множество.

Тосты с консервированным тунцом

Такие закусочные мини-тосты не менее хороши, чем дорогие блюда с морепродуктами и другими морскими деликатесами. Кусочки хлеба поджаривают на сковородке-гриль или простой сковороде.

С тунца предварительно сливают всю жидкость и разминают вилкой. Одну сторону тостов натирают чесноком. Сверху выкладывают тунец. Перед подачей посыпают мелко нарезанным зеленым луком, украшают кусочками огурца, помидора или консервированными оливками.

При желании можно добавить рукколу, яйцо и свежие томаты.

Багет с красной икрой

Баночку красной икры к празднику покупает практически каждая хозяюшка. С этим деликатесом получаются интересные и вкусные бутерброды. Они выглядят аппетитно и служат отличным дополнением к горячим и холодным блюдам и спиртным напиткам. Для приготовления бутербродов на Новый 2019 год потребуется белый багет.

Его смазывают особой смесью из майонеза, чеснока и измельченного вареного яйца. Должна получиться однородная густая масса. Вместо чеснока яичную массу приправляют черным перцем и солью. Ее наносят на хлебные ломтики тонким слоем. Укладывают сверху полукольца свежего огурца, тоненькие дольки лимона. Красную икру накладывают посередине небольшой горочкой.

Вкусная праздничная закуска готова!

Тосты с вареными креветками

Данную закуску обожают любители морепродуктов. Она выглядит потрясающе и украсит любое новогоднее застолье. Для приготовления блюда отваривают 10-15 штук тигровых креветок (в подсоленной воде) и поджаривают до румяной корочки на сковородке.

Именно этот сорт выглядит в готовом виде максимально презентабельно и аппетитно. Затем мелко нарезают помидоры, предварительно сняв с них шкурку. Добавляют чеснок, мелко порезанные маслины. Помидорную смесь выкладывают на поджаренные тосты. Сверху выкладывают креветку.

В качестве дополнительного декора подойдет веточка базилика, петрушки или укропа.

С мясом, сыром и колбасой

Самые популярные варианты готовятся из классической вареной колбасы, отварного или копченого мяса. Это может быть куриная грудка, свинина, индейка, говядина. Мясо предварительно запекается с ароматными травами или отваривается в  бульоне. Нарезается слайсами и дополняется всевозможными овощами.

Горячие гамбургеры с мясом

Небольшой кусочек ветчины или любого запеченного мяса мелко нарезают. Добавляют немного майонеза, маринованные грибы или соленые огурцы. Густую мясную намазку раскладывают на каждый кусочек хлеба.

Сверху присыпают натертым сыром и отправляют в микроволновку или духовку на 7-10 минут. Перед подачей сытные мини-гамбургеры украшают ломтиком помидора или огурца, свежей зеленью или маслинами. Вместо тертого сыра в углубление мясной заправки некоторые хозяйки выкладывают кусочек брынзы.

Такой вариант закуски смотрится оригинально, а на вкус – просто пальчики оближешь!

Горячие бутерброды с сыром и колбасой

Это простое, вкусное и сытное блюдо, на приготовление которого не нужно тратить много времени и денег. На бутербродный хлеб намазывают тонким слоем сливочное масло или мягкий плавленый сыр.

Вареную колбасу и кусочек твердого сыра натирают на крупной терке. Начинку выкладывают на хлеб и запекают 10 минут в разогретой духовке.

Перед подачей украшают листиком зеленого салата, кусочком помидора, маленьким соленым корнишоном, свежей зеленью или оливкой.

Нежные тосты с редисом

Это непривычное для многих блюдо, но очень нежное и пикантное на вкус. Горячая хрустящая основа тоста идеально сочетается с ломтиками сочного редиса и прохладным сметанным соусом.

Чтобы приготовить соус, несладкий йогурт или сметану соединяют со свежей измельченной зеленью. Заправляют солью, черным перцем, по желанию чесноком. Затем его отправляют в холодильник на полчаса и намазывают на горячие тосты. Сверху распределяют дольки редиса.

Это недорогая, но вкусная и сытная закуска с аппетитным сочетанием ингредиентов.

Сладкие новогодние бутерброды

Экзотические мини-закуски непременно придутся по душе и большим, и маленьким гостям. Их можно сразу выставлять на стол или подавать в конце праздника в качестве дополнительного оригинального десерта. Для их приготовления обычно берут свежие или замороженные ягоды, фрукты, сметану, Нутеллу,  творог, ореховую пасту и домашний мед.

Тосты с рикоттой и черникой

Кусочки хлеба поджаривают и намазывают мягким сыром. Обильно посыпают свежей ягодой. Вместо черники подойдет голубика, красная и черная смородина, клюква, малина. Желательно, чтобы ягоды были свежими, а не замороженными или консервированными. Последние быстро теряют форму и выделяют излишнюю жидкость. Поливают ягоды сверху жидким медом и украшают сладкие тосты листиками мяты.

Банановая горячая закуска «Экзотика»

Праздничное угощение готовить очень просто. Сладкую творожную массу смешивают с кокосовой стружкой и белком 1 яйца. Хлеб нарезают кусочками и предварительно подсушивают в духовке. Один банан очищают и нарезают нетолстыми кусочками.

На хлеб намазывают творожную массу и выкладывают банановые дольки. Сверху посыпают натертым шоколадом. Ароматные сладкие заготовки запекают в духовке перед самой подачей на стол в течение 10 минут.

Если нет времени на запекание, бутерброды просто поливают подогретой в микроволновке Нутеллой.

С яблоками и медом

Это полезное лакомство, которое непременно нужно приготовить на Новый 2019 год. Оно имеет отличный вкус и в холодном, и в теплом виде. Кусочки порционного хлеба намазывают медом.

Яблоко очищают от кожуры и нарезают дольками. Их укладывают на хлеб и слегка приправляют корицей. Десерт отправляют на 8-10 минут в духовку.

По желанию украшают ломтиками шоколада, грецкими орехами, дольками других фруктов.

Сладкие багеты с джемом и сухофруктами

Каждую дольку подсушенного в духовке багета смазывают сливочным маслом, затем апельсиновым, малиновым, смородиновым или любым другим джемом. Можно взять конфитюр или домашнее варенье.

Мелко нарезают курагу, чернослив, добавляют по желанию орехи и изюм (его предварительно замачивают в воде для размягчения). Смесь из сухофруктов выкладывают поверх багетов.

Красиво и ярко выглядят закуски, если на них выкладывать не смесь сухофруктов, а отдельно нарезанный чернослив или курагу.

Простые бутерброды на Новый 2019 год не должны быть большими. Чтобы оценить их вкус, достаточно сделать 2-3 укуса. Хлеб и батон не нужно резать толстыми кусками.

На стол желательно выставлять разнообразные закуски: с рыбными и мясными продуктами, сыром, свежими овощами, чтобы угодить каждому гостю.

Для красивого оформления используют любые составляющие –  чипсы, грибочки, корнишоны, маслины, разнообразную свежую зелень. Такой дополнительный декор придает закуске праздничный и аппетитный вид.

Источник: https://2019-god.com/buterbrody-na-novyj-2019-god/

Бутерброды на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные

Сама распространенная закуска на новогоднем столе – бутерброды. А поскольку символом наступающего года является Свинья, которая любит покушать, то и меню должно быть разнообразное.

А чем, как не закусками, можно еще заполнить пустующее пространство на столе?! Чтобы задобрить животное нужно больше зелени, грибов и овощей, без которых ежедневный рацион хрюшки не обходится.

И как раз для этого случая мы собрали целую коллекцию простых и вкусных бутербродов на Новый год 2019 с фото.

Горячие бутерброды

Горячие закуски – всегда желанный гость на праздничном столе. Они прекрасно дополняют, а порой и заменяют основное блюдо. К тому же чтобы их приготовить, не нужно целый день стоять у плиты, а ведь накануне праздника как никогда хочется посвятить время себе. Простые и вкусные рецепты горячих бутербродов на Новый год 2019 с фото, собранные здесь, помогут разнообразить любое меню.

С колбасным сыром

Традиционным ингредиентом для горячих бутербродов является сыр. Предлагаем свой вариант этого блюда, который сможет приготовить даже самая юная хозяйка.

Ингредиенты:

  • 6 ломтиков хлеба;
  • 6 ломтиков колбасного сыра;
  • 2-3 помидора;
  • зелень.

Рецепт приготовления:

  • Разогреваем духовку до 180 °С. Застилаем противень пекарской бумагой, чтобы хлеб не пригорел к поверхности, и выкладываем на него тонко нарезанные ломтики батона. Покрываем их кружочками колбасного сыра.
  • Помидоры моем, нарезаем кружочками. Они должны полностью умещаться на ломтиках хлеба, поэтому при необходимости их можно разрезать.
  • Выкладываем помидоры на хлеб и отправляем противень в духовку на 10 минут.
  • Готовые горячие бутерброды посыпаем зеленью и подаем к столу.

С сыром и колбасой

Другой привычный для нас вариант бутербродов, которые прекрасно подойдет и на Новый год – с колбасой и сыром. Они также просты в приготовлении, а праздничный вид им предает – красивая подача.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка хлеба для тостов;
  • 300 г колбасы;
  • 200 г твердого сыра;
  • 3 соленых или маринованных огурца;
  • помидоры черри (зависит от количества бутербродов);
  • майонез;
  • кетчуп.

Рецепт приготовления:

  • Раскладываем хлеб на противень, смазываем его майонезом и кетчупом.
  • Колбасу нарезаем кружочками, а огурцы – ломтиками. Натираем сыр. Помидоры черри разрезаем на половинки.
  • На хлеб выкладываем колбасу, сверху наискосок – огурец, украшаем помидорами и посыпаем тертым сыром.
  • Духовку разогреваем до 180 °С и ставим в нее бутерброды на 8 минут. Ждем, пока сыр расплавится, а по кухне пойдет аппетитный запах.
  • Выкладываем на сервировочное блюдо. Украшаем горячие бутерброды зеленью укропа и подаем к столу.

Бутерброды по этому рецепту можно приготовить в микроволновке, если нет времени возиться с противнем и духовым шкафом.

С мясом курицы

Это ароматное и питательное блюдо завоюет внимание мужчин, расположившихся за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • 1 французский багет;
  • 6 шт. шампиньонов;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • 300 г куриного филе;
  • 1 листок латука;
  • 1 зубок чеснока;
  • 2 ст. л. оливкового или рафинированного подсолнечного масла;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 ст. л. тимьяна;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 150 г твердого сыра;
  • соль, черный молотый перец по вкусу.
Читайте также:  В каких цветах встречаем новый год 2019

Рецепт приготовления:

  • Разрезаем багет на ломтики и поджариваем его на сковороде, без добавления растительного масла, или в тостере.
  • Грибы очищаем от грязи, моем и нарезаем на пластинки. Обжариваем их на сливочном масле, буквально 1-2 минуты.
  • Мелко нарезаем куриное филе и обжариваем его на растительном масле.
  • В сковороде соединяем горячую курицу, натертый сыр и листья салата. Масса должна получиться тягучей.
  • Снимаем с огня. Полученной смесью намазываем ломтики багета. Сверху выкладываем грибы и украшаем зеленью.

Бутерброды, как холодная закуска

С каждый годом хозяйки придумывают все более необычные сочетания продуктов, умещающихся на ломтике хлеба. Простые и вкусные бутерброды, приготовленные на Новый год 2019 по этим рецептам с фото, могут стать отличной холодной закуской.

Из шпрот

Еще с советских времен мы помним про бутерброды из шпрот, которые традиционно выставлялись мамами и бабушками на праздничный стол. Сегодня предлагаем новый вариант любимого всеми блюда.

Ингредиенты:

  • 15 ломтиков батона;
  • 1 банка шпротов;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 5-7 шт. помидоров черри (не обязательно);
  • 150 г майонеза;
  • небольшой пучок лука порея;
  • зелень укропа, петрушки;
  • листовой салат для украшения.

Рецепт приготовления:

  • Духовку разогреваем до 200 °С.
  • Подготавливаем ингредиенты – яйца очищаем от скорлупы, зелень промываем и высушиваем.
  • На противень выкладываем ломтики хлеба и поджариваем их до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Зелень разминаем вилкой до состояния мелкой крошки.
  • Соединяем в глубокой миске зелень, яйца и майонез.
  • На поджаренные тосты намазываем получившуюся смесь и выкладываем их на сервированную листьями салата тарелку.
  • Огурцы нарезаем тонкими кружочками и помещаем поверх каждого бутерброда. Помидоры разрезаем пополам и также отправляем на ломтики хлеба.
  • Выкладываем по 2 рыбки из банки на каждый тост. Украшаем зеленью укропа.

С красной икрой

Классика мировой кулинарии – бутерброды с икрой красной, реже с черной, также любили готовить все советские хозяйки к Новому году. И в наше время это блюдо также украшает праздничные столы во многих домах. А приготовить такую холодную закуску очень просто.

Ингредиенты:

  • 1 свежий французский багет;
  • масло сливочное или плавленый сыр в банке;
  • 1 баночка красной икры.

Рецепт приготовления:

  1. Красиво нарезаем батон или багет, кому как нравится.
  2. Намазываем каждый ломтик сливочным маслом или плавленым сыром.
  3. Выкладываем поверх масла красную икру и украшаем по желанию зеленью.

Бутерброд готов, но как креативно смотрится, если выложить икру в виде грозди винограда, малинки или смородины. Вот вам и самодостаточное украшение новогоднего стола!

С печенью трески

Не знаете, с чем приготовить бутерброды, чтобы не навредить своему организму? Берите печень трески, ведь она не только вкусная, но и полезная.

Ингредиенты:

  • 1 баночка печени трески;
  • 200 г обезжиренного творога;
  • 1 булка цельнозернового хлеба;
  • 3 зубка чеснока;
  • 1 ст. л. зерен граната;
  • пучок укропа.

Рецепт приготовления:

  • Нарезаем хлеб на порционные ломтики. Выкладываем на противень и отправляем в духовку подсушиться. Можно воспользоваться также тостером, тогда хлеб получится не только хрустящим, но и красивым.
  • Сливаем из баночки с печенью лишне масло и перекладываем содержимое в глубокую миску.
  • Туда же отправляем творог и перемешиваем тщательно вилкой. Должна получиться однородная масса.
  • Подсушенный хлеб натираем чесноком и намазываем творожно-тресковой массой. Выкладываем на тарелку.
  • Сверху украшаем бутербродами зеленью и зернами граната. Можно предать блюду вид елочки, тогда укроп будет символизировать хвою, а красные зерна – новогодние шарики.

Печень трески очень полезна для организма. Содержащиеся в ней жирные кислоты не повышают калорийность блюда, поскольку выводятся вместе с вредным холестерином из крови.

С лососем и маслинами

Какой же Новый год без бутербродов из красной рыбы?! Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото помогут приготовить из привычных продуктов кулинарный шедевр. А оригинальность блюду придадут забавные шпажки для канапе.

Ингредиенты:

  • 6 ломтиков французского багета;
  • 6 продольных ломтиков малосольного лосося;
  • 50 г сливочного масла; 6 шт. маслин;
  • 3 шт. виноградины;
  • 6 шт. мелких листьев салата;
  • 2-3 веточки петрушки.

Рецепт приготовления:

  • Промываем виноград и зелень. Даем им как следуем обсохнуть. Достаем из баночки маслины.
  • Нарезаем багет тонкими ломтиками и намазываем каждый сливочным маслом.
  • Рыбные полоски скручиваем в рулетик.
  • Накалываем на шпажку маслину и рулет из красной рыбы.
  • Фиксируем заготовку на ломтике хлеба.
  • Рядом расстилаем листик салата.
  • Украшаем блюдо виноградом.

«Поросята»

Бутерброды с символом года —  Свиньей, точно станут настоящим украшением стола. К их приготовлению можно привлечь все подрастающее поколение, поскольку каждый ребенок будет рад своими руками собрать бутерброд с забавной хрюшкой.

Ингредиенты:

  • 4 ломтика хлеба;
  • 200 г вареной колбасы;
  • 100 г копченой колбасы;
  • 4 шт. маслин без косточек;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • несколько веточек укропа;
  • небольшая морковка для украшения;
  • соль, перец черный по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Подготавливаем продукты – маслины достаем из банки, зелень моем и высушиваем, морковь очищаем от кожуры.
  • Натираем на мелкой терке твердый сыр.
  • Смешиваем сметану, нарубленный укроп, сыр, соль и черный перец.
  • Намазываем получившуюся смесь на ломтики хлеба.
  • На подготовленный бутерброд выкладываем тонкий ломтик вареной колбасы.
  • Вырезаем уши, копыта и хвост из оставшейся «Докторской».
  • Из ломтиков копченой колбасы делаем пятачок поросенку. Выкладываем подготовленные ушки, копыта и хвост на бутерброд.
  • Маслины режем тонкими колечками и формируем из них ноздри.
  • На месте глаз втыкаем горошины черного перца. Из моркови вырезаем цветочек и прикладываем его к уху свиньи.

С селедкой

Если проявить фантазию, то даже простые бутерброды с селедкой можно поставить на новогодний стол.

Ингредиенты:

  • 1 малосольная селедка;
  • 1 булка ржаного хлеба;
  • 100 г сливочного масла;
  • пучок лука порея;
  • зелень укропа и петрушки.

Рецепт приготовления:

  • Разделываем сельдь – освобождаем ее от внутренностей, кожицы и костей. Нарезаем на небольшие кусочки.
  • Хлеб нарезаем на тонкие ломтики.
  • Лук промываем в горячей воде, чтобы убрать лишнюю горечь. Мелко шинкуем его и смешиваем со сливочным маслом. Намазываем получившейся массой хлеб.
  • Сверху выкладываем кусочки сельди и украшаем бутерброды зеленью.

Бутерброды уже давно украшают новогодние столы, а невероятная палитра вкусов, которая получается благодаря сочетанию различных продуктов, помогает разнообразить привычное меню и внести в него нотку неожиданности.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/buterbrodyi-na-novyiy-god-2019.html

Праздничные рецепты бутербродов к Новому Году 2019

16 февраля 2018 4661 просмотров

Закуска не обязательно должна состоять из овощной, сырной, мясной нарезки и маринованных овощей. Это могут быть и самые обычные бутерброды. Стоит их только сделать более насыщенными и интересными для празднования Нового года.

Для детей, кстати, подойдут абсолютно все рецепты сэндвичей. Они будут только рады, если им не придется есть горячие блюда, а вместо этого можно будет насытиться разнообразием вкусных бутербродов. Малыши любят такое!

Как выбрать продукты для бутербродов

Следующий 2019 год – год Желтой Земляной Свиньи. Это значит, что использовать свинину нельзя ни в коем случае и ни в каком виде. Если берете колбасы, то только говяжьи, телячьи или из мяса птицы. Это единственное строгое правило хозяйки будущего года.

Она любит желтый цвет и будет рада всем продуктам и блюдам данного цвета. В нашем случае (с бутербродами) это может быть тертый сыр, кукурузный хлеб как основа, кукуруза в качестве начинки, желтый перец, лимоны, желтые цукини, патиссоны, яблоки, желтые томаты.

Бутерброд по-норвежски со шпротами

ИнгредиентыКоличество
огурец маринованный — 250 г
плавленый сыр — 200 г
черный молотый перец — по вкусу
шпроты — 1 банка
лук — 1 шт.
редиска — 4 шт.
хлеб — 8 ломтиков
яйцо — 2 шт.

Быстрый рецепт очень вкусных бутербродов к Новому году 2019. Ингредиенты простые и доступные, а на готовку уйдет не более десяти минут. Разве не чудесно?

Как приготовить:

  1. В сотейник влить 2 столовых ложки воды и добавить мелко нарезанный плавленый сыр.
  2. Поставить на огонь и, помешивая, довести до однородности.
  3. Огурцы мелко порезать, добавить в расплавленный сыр.
  4. Намазать массу на хлеб.
  5. Положить на бутерброд по 2 рыбки с одной стороны.
  6. Покрыть шпроты луковыми кольцами.
  7. На другую сторону выложить тонко нарезанную кольцами редиску.
  8. Украсить зеленым луком и желтком вареного яйца.

Совет: хлеб желательно использовать ржаной или «Бородинский».

Простой вариант вкусной закуски на Новый год Свиньи. Тут вас ожидает мягкий пикантный сыр, сочные томаты и хрустящие ломтики хлеба. Легко и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
хлеб 8 ломтиков
томаты 2 шт.
твердый сыр 250 г
майонез 50 мл
чеснок 3 кусочка

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 248 калорий.

Как приготовить:

  1. Сыр натереть на мелкой терке.
  2. Чеснок почистить и пропустить через давку.
  3. Смешать его с майонезом и сыром.
  4. Помидоры ополоснуть и нарезать кольцами.
  5. На каждый ломтик хлеба поместить по ложке сырной массы и размазать ее.
  6. Сверху — по колечку томата.
  7. Бутерброды переложить на противень и убрать в духовку на десять минут.

Совет: чтобы сыр аппетитно тянулся, используйте моцареллу, грюйер или чеддер.

Горячие бутерброды на Новый год 2019: рецепт с ветчиной и зеленью

Нежная ветчина, свежая зелень и немного сыра с ветчиной – то, что определенно исчезнет с вашего праздничного стола за считанные минуты. Потому что очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
зелень 30 г
хлеб 1 шт.
сыр 150 г
ветчина 120 г
базилик 20 г

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 269 калорий.

Как приготовить:

  1. Хлеб нарезать порционно с помощью острого ножа.
  2. Зелень и базилик ополоснуть, мелко порубить.
  3. Сыр нарезать пластинками вместе с ветчиной.
  4. На хлеб поместить по ломтику сыра, ветчины и немного зелени.
  5. Переложить бутерброды на сухую сковороду и прогреть их, чтобы потек сыр.

Совет: чтобы закуска была вкуснее и ярче смотрелась на новогоднем столе, можете использовать сладкий перец и томаты.

Канапе с курицей и овощами

Бутерброды с сочным куриным мясом и яркими овощами готовятся очень быстро и просто. Обязательно попробуйте приготовить их на праздничный стол. Не пожалеете!

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
сладкий перец 0,5 шт.
куриное филе 1 шт.
помидор 1 шт.
хлеб 2 кусочка
сливочный сыр 70 г
сыр гауда 2 ломтика
листья салата 2 шт.

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 152 калории.

https://www.youtube.com/watch?v=73qE_NnX3Z8

Как приготовить:

  1. Курицу вымыть и срезать с нее жир.
  2. Обсушить и убрать в кастрюлю с водой.
  3. Отправить на плиту и отварить до готовности.
  4. Затем нарезать его пластинками.
  5. Листья салата, томат и перец ополоснуть.
  6. Помидор нарезать кольцами, а перец — четвертинками колец.
  7. Хлеб слегка обжарить, смазать ломтики сливочным сыром.
  8. Поместить кусочек гауды сверху, затем ломтик курицы.
  9. Сверху — лист салата, кольцо томата, перец.
  10. Затем слои повторить и в конце поместить еще один кусочек мяса.
  11. Закрыть бутерброд ломтиком хлеба, смазанным сливочным сыром, и скрепить шпажкой.

Совет: если листья салата очень большие, порезать их на 2-4 части.

Фуршетная закуска с говядиной и соусом песто

Эти мини-бутерброды определенно достойны вашего внимания, а тем более в Новый год 2019. Насыщенная говядина, пикантный соус, пряные помидоры и немного свежей зелени – разве не идеально?

Читайте также:  Как будет проходить классификация крупных гостиниц в 2019 году
ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
говяжья вырезка 0,3 кг
соус песто 30 г
масло оливы 80 мл
ржаной хлеб 4 кусочка
соль по вкусу
вяленые помидоры 6 шт.
черный перец молотый по вкусу
руккола 40 г

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 189 калорий.

Как приготовить:

  1. В сковороду налить масло и выложить в него вымытую и обсушенную говядину.
  2. Обжарить ее, периодически переворачивая, до желаемой степени готовности.
  3. Снять с огня, остудить и нарезать ломтиками толщиной в 2 см.
  4. Хлеб сбрызнуть маслом и обжарить до хруста на сковороде.
  5. Остывший хлеб смазать соусом, выложить сверху измельченные томаты.
  6. Далее — мясо и вымытую рукколу, немного соли и черного перца.

Совет: для более насыщенного вкуса мяса используйте для обжарки сливочное масло.

Бутерброды с авокадо: достойно встречаем год Свиньи 2019

Еще один вкусный вариант закуски к празднику. Нежное авокадо в сочетании с красной рыбой – это настоящее объедение!

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
слабосоленая семга 0,1 кг
батон 1 шт.
авокадо 1 шт.

Сколько по времени – 5 минут.

Какова калорийность – 230 калорий.

Как приготовить:

  1. Авокадо очистить и нарезать тонкими пластинками.
  2. Рыбу порезать на небольшие слайсы.
  3. Батон нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
  4. На каждый кусочек выложить по два ломтика рыбы и авокадо.

Совет: авокадо можно измельчить в блендере и смазывать им ломтики багета.

Традиционная подача с красной икрой

Такую классику точно любят все без исключений. Всего три ингредиента, а получаются такие бутерброды на Новый год, от которых никто не отказывается.

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
сливочное масло 60 г
батон 1 шт.
красная икра 200 г

Сколько по времени – 5 минут.

Какова калорийность – 265 калорий.

Как приготовить:

  1. Батон нарезать и каждый ломтик смазать маслом.
  2. Выложить по столовой ложке икры и равномерно распределить ее.

Совет: вместо сливочного масла можно использовать сливочный сыр. Вкус будет более мягким.

Мини-бургеры для гостей: интересный рецепт

Этот рецепт можно принять как за бутерброды, так и за закуску. Они настолько вкусные, что гости вполне могут попросить еще одну порцию!

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
кетчуп 70 мл
айсберг 2 листа
сахар 10 г
мини-булочки 4 шт.
соль по вкусу
маринованные огурцы 2 шт.
черри 6 шт.
уксус 50 мл
сыр грюйер 0,2 кг
черный молотый перец по вкусу
говядина 0,6 кг
лук 1 головка
оливки 12 шт.
майонез 70 мл

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 183 калории.

https://www.youtube.com/watch?v=73qE_NnX3Z8

Как приготовить:

  1. Лук почистить, ополоснуть и мелко порубить.
  2. Поместить в пиалу, залить уксусом, добавить сахар и немного соли.
  3. Перемешивать до тех пор, пока не растворятся последние компоненты.
  4. Затем убрать на полчаса в холодильник.
  5. Говядину вымыть, убрать с нее жир и обсушить.
  6. Нарезать маленькими ломтиками, а затем с помощью острого ножа порубить в фарш.
  7. Если нужно, можно воспользоваться блендером или мясорубкой, чтобы масса стала более однородной. Посолить, приправить черным перцем.
  8. Влажными руками сформировать из фарша плотные котлеты.
  9. Положить их на разогретую сковороду и жарить до черного цвета с обеих сторон.
  10. Томаты ополоснуть, нарезать кольцами.
  11. С огурцов удалить концы, порубить их на мелкие кубики.
  12. Оливки нарезать половинками вдоль.
  13. Булочки разрезать и обжарить их до легкого румянца со всех четырех сторон.
  14. На дно каждой булочки выложить по колечку черри, затем — котлету, оливки, сыр, снова котлету. Далее — кетчуп, майонез, лук и огурцы.
  15. Закрыть второй половиной булочки, наколоть зубочисткой или флажком.
  16. Убрать в духовку при 200 градусах, пока не расплавится сыр.

Совет: если бургеры кажутся вам сухими, булочки можно предварительно смазать вашим любимым соусом.

Сервировка праздничного стола

Для начала нужно подобрать цвета, в которых будет выполнена сервировка. Подойдут белый, серебряный или зеленый.

Второй шаг – скатерть. Подбирайте по форме стола. Если он у вас прямоугольный, то можно стелить обычную скатерть или дорожку. Для круглого стола лучше взять круглую, чтобы нигде ничего не пришлось пристегивать.

Далее стол нужно украсить. Это могут быть веточки хвойного дерева, небольшая елка, свечи, праздничный венок и даже бумажные снежинки. Тут все на ваш вкус!

После этого можно украсить и стулья. Самый простой способ – широкие ленты, с помощью которых можно завязать большие, объемные банты на спинках стульев. Вместо лент можно использовать новогодние венки в миниатюре. Смотрится оригинально!

Важно

Когда все вокруг уже украшено, можно разложить тарелки. Кстати, если за пару дней до Нового года забежать в торговый центр, можно купить посуду с какими-то необычными рисунками. Они умеют создать праздничное настроение.

Приборы тоже разложить. Можно связать лентами или убрать их в «новогодний» носок, завернуть в салфетки. Будет красиво, если вы привяжете по веточке ели.

Новый год – тот праздник, который мы с нетерпением ждем. Давайте же тщательно подготовимся к этой ночи. Мы поделились с вами лучшими рецептами бутербродов, чтобы дать хороший старт. Вы уже умеете сервировать стол и украшать дом, так что ваш праздник в первую волшебную ночь 2019 года точно удастся! Успехов!

Источник: https://gotovkin.su/novogodnee-menyu/buterbrody-na-novyj-god-2019.html

Смотри! Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото простые и вкусные

Реклама

Новый год уже не за горами, а ведь так хочется удивить изысканными и вкусными закусками своих близких, друзей, и гостей. Конечно вы можете перерыть старые новогодние рецепты салатов, вторых блюд, всевозможных закусок, рецепты бутербродов на новый год и т.д.

Но, так как наступает новый 2019 год, то войти в этот год необходимо с новыми силами и с новыми новогодними рецептами. Ведь одни и те же праздничные блюда, из раза в раз начинают надоедать. В этой статье, вы сможете подобрать интересные новогодние рецепты бутербродов, которые не займут много сил и времени при их приготовлении.

Рецепт бутерброда «С сельдью и маслинами»

Сытные бутерброды с сельдью не оставят равнодушными даже привередливого гурмана. Сельдь и маслины оставят незабываемое послевкусие, после которого, вы непременно захотите приготовить эти бутерброды еще не один раз.

Необходимые ингредиенты (на 6 бутербродов)

  • Филе средней сельди – 1 шт.;
  • Зубчик чеснока;
  • 3 куска подового хлеба вокруг буханки;
  • 2 вареных яйца;
  • Веточки петрушки для украшения;
  • Майонез – 1,5-2 ложки;
  • Маслины – 6 штук;
  • Растительное масло – 2 столовых ложки;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Подготавливаем продукты для бутербродов, нож, доску для разделки, небольшую сковороду.
  2. Берем подготовленные 3 куска хлеба, и каждый разрезаем пополам (всего получается 6 кусочков).

  3. Ставим сковородку на огонь, наливаем 2 столовые ложки растительного масла (можно заменить сливочным) и обжариваем на ней хлебные ломтики.
  4. Хлебные кусочки снимаем со сковородки и трем зубчиком чеснока.

  5. Очищенные яйца, натираем на терке, или мелко режем.
  6. В тарелку к натертым яйцам добавляем измельченные веточки петрушки. Солим и перчим.
  7. Заправляем майонезом, и тщательно перемешиваем.
  8. Сельдь нарезаем кусочками. Маслины режем пополам.

  9. На поджаренный хлеб выкладываем массу из яиц и петрушки.
  10. Сверху кладем сельдь и половинки маслин.

Бутерброд из печени трески с яйцом и свежим огурцом

Вкусный и легкий бутерброд с нотками свежести, поможет вашему воображению перенестись в летние дни, даже в зимний, морозный день нового года.

Необходимые ингредиенты (на 8 бутербродов)

  • Батон 1-шт (можно взять нарезной);
  • Банка консервов печени трески;
  • Один свежий огурец;
  • Куриные вареные яйца – 2-шт.

Процесс приготовления

  1. Подготавливаем нужные по рецепту продукты и кухонные принадлежности: миску, вилку, терку, нож.
  2. Разрежьте батон вокруг буханки на 8 кусочков, или возьмите готовые кусочки нарезного батона.
  3. Яйца очищаются и трутся на терке.

  4. Выкладываем печень из банки в миску и разминаем, туда же, добавляем тертые яйца.
  5. Поджариваем батон в духовке или на сковороде, также можно воспользоваться тостером.

  6. Укладываем получившеюся начинку на наши кусочки батона и украшаем фигурно нарезанными кусочками свежего огурца.

Бутерброд горячий «с куриным филе и сыром»

Пикантный горячий бутерброд с домашним соусом или с оливковым майонезом надолго оставит незабываемые ощущения праздничных дней.

  • Три кусочка нарезного белого хлеба, или обычного хлеба нарезать самим;
  • Небольшое филе отварной курицы – 1 шт.;
  • Один свежий помидор;
  • Небольшой кусочек сыра грамм 50-60;
  • 4 оливки или маслины;
  • Домашний соус на основе майонеза (майонез, молотый красный перец, чеснок натертый) или майонез оливковый;
  • Сушеная или свежая зелень – 1 чайная ложка.
  1. Нарезаем хлеб на ломтики, нам понадобится 3 ломтика.
  2. Мажем на подготовленный хлеб майонез или домашний соус.
  3. Измельчаем отваренное заранее филе, и укладываем его на хлеб.
  4. Помидор нарезаем кружочками, и выкладываем сверху на филе.
  5. Измельчаем оливки или маслины (кто что любит), и добавляем их к почти готовому бутерброду.
  6. Трем сверху на наш бутерброд сыр.
  7. Отправляем все в духовку, до момента пока сыр не расплавится, посыпаем приготовленной заранее измельченной зеленью.

Острый бутерброд, для любителей по-горячее. Сытный и простой бутерброд с небольшим количеством доступных ингредиентов. Любители ощутить остроту в блюде будут в восторге.

Необходимые ингредиенты (на 4 порции, в зависимости от количества взятых ломтиков хлеба)

  • Черный или серый хлеб – 4 кусочка, подойдет и нарезной;
  • Сливочное масло;
  • 2 свежих помидора;
  • Морковь по-корейски (небольшой пакетик или баночка);
  • 4 небольших кусочка мяса, или мясной нарезки. Можно взять ветчину;
  • Твердый сыр – 200 грамм.

Процесс приготовления

  1. Убрать с хлеба корочки.
  2. Намазать масло на хлеб небольшим слоем, и уложить мясную нарезку (мясо, колбасу, всё что вашей душе угодно).
  3. Морковь по-корейски мелко крошим и укладываем сверху на мясо.

  4. Нарезаем помидор тонкими кружочками и укладываем поверх моркови.
  5. Твердый сыр нарезаем пластинами средней толщины и покрываем ими наш бутерброд.

  6. Отправляем в микроволновку или в духовой шкаф, до момента плавления сыра.

Бутерброд «классический со шпротами и сыром брынза»

Приятное и гармоничное сочетание ингредиентов, с изюминкой в виде капли горчицы. Подарит не забываемый вкус и отличное настроение.

Необходимые ингредиенты (на 8 порций, в зависимости от количества взятых ломтиков хлеба)

  • Ломтики ржаного хлеба – 8 штук;
  • 1 чайная ложечка горчицы столовой;
  • Баночка шпрот;
  • 100-150 грамм сыра брынзы;
  • Сливочное масло;
  • 3 отварных куриных яйца;
  • Зелень по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Размягчаем сливочное масло до нужной консистенции.
  2. Разминаем сыр вилкой и добавляем к нему размягченное масло.
  3. Натертые на терке яйца смешиваем с сырной массой и сливочным маслом. Добавляем к получившейся смеси 1 чайную ложку горчицы и все перемешиваем.

  4. Приготавливаем ломтики хлеба. Получившуюся массу аккуратно раскладываем по ломтикам и сверху выкладываем по 2 рыбки шпрот.

Приготовленные вами бутерброды на новый год, не только удивят ваших гостей, но и порадуют близких вашими кулинарными способностями.

Оживят ваш новогодний стол изобилием разнообразных закусок на любой вкус.

При приготовлении бутербродов, чаще вносите свои изменения и пробуйте менять состав, и тогда вы подберете именно те ингредиенты которые будут наиболее четко сочетаться друг с другом. Всем приятного аппетита и праздничного настроения в новогоднюю ночь, и в новом наступающем 2019 году!

Видео новогодних рецептов бутербродов

Статья написана для сайта https://mana.su

Какая зарплата Вам нужна для счастья?

Источник: https://mana.su/recepty-buterbrodov-na-novyy-god

__________________________________________
Ссылка на основную публикацию